วันจันทร์ที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ปริ่มสุข...ที่ร้านเค้กบ้านเปี่ยมสุข

เกือบลืมไปแล้วว่ายังค้างบันทึกการเดินทางเที่ยวเชียงใหม่อยู่อีกหนึ่งสถานที่ แต่ไม่ใช่ที่เที่ยวนะคะ เป็นที่กิน 555 นั่นก็คือ "ร้านบ้านเปี่ยมสุข" โดยเหตุผลที่เลือกร้านนี้ก็คือ หลังจากไปเลือกซื้อของฝากที่ "ตลาดวโรรสหรือกาดหลวง" เรียบร้อยแล้ว ก็ยังเหลือเวลาอีกนานกว่าจะได้เวลาขึ้นเครื่องกลับกรุงเทพฯ แล้วก็ไม่มีแพลนจะไปเที่ยวไหนอีก ก็เลยเสิร์ชหากันในกูเกิ้ล แล้วก็เจอร้านนี้ซึ่งอยู่ใกล้ๆ งั้นก็ไปลองกันเลย

สำหรับที่ตั้งร้านก็คือ ถนนเจริญราษฎร์, ตำบลวัดเกตุ, อำเภอเมือง, จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งร้านก็จะเป็นลักษณะของตึกแถวทรงโบราณที่อยู่ติดถนน ตอนนั้นที่เราไปไม่รู้เหมือนกันว่าเขาจอดรถกันตรงไหน เลยจอดไว้หน้าร้านค้าร้านหนึ่งที่เขาปิด แล้วมีพื้นที่ว่างด้านหน้าพอที่จะจอดได้โดยไม่ขวางถนน แต่มารู้ตอนหลังว่าร้านเขาให้จอดรถได้ในวัดซิกข์ฝั่งตรงข้ามค่ะ



มาดูบรรยากาศรอบๆ ร้านกันสักนิดนะคะ ร้านบรรยากาศอบอุ่นสบายๆ ไม่กว้างขวางมาก แต่ก็ไม่แออัด อาจจะเป็นรูปมุมแคบๆ หน่อยนะคะ เพราะเผอิญตอนเราเข้าไปมีลูกค้าอยู่สองโต๊ะ  เราเลยเกรงใจเขาไม่กล้าถ่ายรูปมาก

เวลาจะสั่งขนมและเครื่องดื่มให้เดินไปสั่งที่เคาร์เตอร์ได้เลยค่ะ ส่วนเมนูนั้นก็จะติดอยู่ที่ผนัง ทั้งเครื่องดื่มและเค้กค่ะ ตอนสั่งเค้กนี่เราก็ต้องขอไปส่องหน้าตาขนมหน้าตู้ก่อนค่ะ จริงๆ น่ากินแทบทุกอย่างเลยนะ แต่เราตัดสินใจเลือกมาสองจานตามด้านล่างค่ะ


รูปแรกมาดูสีสันสดใสของเครื่องดื่มกันก่อน บ่ายๆ อากาศร้อนๆ ชื้นๆ แบบนี้ก็จัดอะไรเย็นๆ เปรี้ยวหวานซ่ากันไป เรียงจากซ้ายไปขวาเลย ได้แก่ มะนาวโซดา - สตรอเบอรี่โซดา - ชามะนาว ค่ะ

ต่อไปก็มาดูหน้าตาขนมที่เราเลือกมาทั้งสองเมนูได้เลยค่ะ


จานแรกคือ "พายมะพร้าวอ่อน" อยากบอกว่ามันหอมมาก วิปครีมก็นุ่มละมุนสุดค่ะ เนื้อมะพร้าวอ่อนที่แทรกปนกับครีมมะพร้าวหอมหวานมันกำลังดีเลย ชั้นครัชท์ก็พอดีๆ คือมันพอดีกันทุกอย่าง อยากบอกว่าฟินมากกกกกก จ้วงกันจนหมดไปอย่างรวดเร็วมากแบบไม่หลงเหลือหลักฐานใดๆ เลย


จานที่สองก็คือ "บราวนี่ชีสเค้กกับกานาจช๊อกโกแลต" ไม่รู้ว่าเขียนถูกไหมนะคะ 555 อย่างที่บอกว่าเราชอบกินชีสเค้กและก็ชอบบราวนี่ด้วยค่ะ เลยต้องขอชิมซะหน่อย ชีสเค้กนิ่มๆ กับบราวนี่หนึบๆ อร่อยเข้ากันดี บราวนี่ก็ไม่หวานมากไม่ขมมาก รสชาติกลมกลืนกันอย่างพอดี ส่วนกานาจที่แต่งหน้าก็หนึบออกรสขม ซึ่งเราชอบมาก ตอนแรกไม่กล้ากินเลยกลัวมันหวานจนเลี่ยน

หลังจากกินหมดเกลี้ยงไปแล้วสองเมนู เราสามคนก็หันมามองหน้ากันแล้วตกลงกันว่าสั่งเพิ่มอีกเถอะ ยังมีเค้กน่ากินๆ ในตู้อีก เลยไปจัดมาอีกสองเมนูตามนี้ค่ะ


"เค้กมะพร้าวอ่อน" เป็นมะพร้าวอีกหนึ่งเมนู คือวันนี้กินมะพร้าวกันเยอะมาก เนื้อเค้กก็นุ่ม ครีมก็นุ่ม ส่วนครีมมะพร้าวบนหน้าเค้กก็หวานหอมกำลังดี สรุปคืออร่อย และชอบค่ะ


และนี่คือจานสุดท้าย "เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน" เมนูนี้มีกลิ่นอ่อนๆ ของทั้งใบเตยและมะพร้าวค่ะ เนื้อเค้กและครีมก็นุ่มๆ เหมือนเมนูก่อนหน้า เนื้อมะพร้าวอ่อนที่ใส่มาก็กำลังดี

สรุปแล้วคือชอบทั้ง 4 เมนูที่สั่งมาเลย กินลืมอ้วนกันเลยทีเดียว แต่นอกจากบรรดาเค้กต่างๆ แล้ว เราเห็นจากเมนูว่ามีพวกฮันนี่โทสต์ด้วย แต่ไม่ได้สั่งนะคะ กลัวว่าจะเลี่ยนจนอดกินอย่างอื่น เลยจัดเค้กไปสี่เมนูแทน 555

เอาเป็นว่าแนะนำให้ไปลองจริงๆ ค่ะ บอกเลยว่าบรรยากาศร้านก็น่ารัก ส่วนขนมก็อร่อย ฟินสุดๆ ไปเลย เป็นการปิดท้ายทริปเชียงใหม่ลงอย่างสวยงามค่ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น